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最近討論度極高的好市多肉桂奶油酥
也燒到了我這個螞蟻人~
一抓到空擋就跑去買啦!
▲肉桂奶油酥(299元)價格非常的實惠,一盒有九個,一個才約33元而已
▲其實Ikea也有出肉桂捲,一個是30元,但是小小一個,如果要回購的話我會選好事多哈哈
▲▼不得不說,肉桂捲真的很迷人,以外觀來看糖霜及肉桂下得不手軟
▲▼光是色澤就覺得很優秀,難怪那麼熱門,我到場的時候一堆人在等出爐
檯面上都已經沒有了,肉桂捲才剛裝盒上架,不誇張~立刻秒殺啊!!!
▲▼這樣一顆大小當作下午茶,配上一杯飲料,保證飽到晚上啊~
▲▼外層上烤出來的焦糖色澤,也讓外皮有酥脆的感覺,當然要吃吃看才準哈哈~
▲▼上頭灑的糖霜滿厚一層,所以要撕開的話要施一點力
▲▼內層滿多層次的,裡頭的肉桂及糖霜就沒有那麼多了~
內層是比較鬆軟的
▲▼買回家吃的時候,肉桂捲就已經涼掉了
所以就先吃看看常溫的,外層糖衣的部分不算酥脆
應該是說,焦糖冷掉會偏硬,但是搭上裡面的鬆軟,我覺得很搭很好吃
外層甜度很高的,剛好裡頭的糖霜並不多,甜度上剛好可以平衡
▲▼我有嘗試用微波、氣炸方式加熱
結果是~外皮都不會比較酥脆,反而糖霜融化,整體都會比較軟一點
只是我滿喜歡吃熱熱的甜點,加上鬆軟綿密的質地,我也覺得還不錯
大家都可以試試看自己比較喜歡的方式
其實如果不是因為怕長太多肉,我會配個無糖茶類,一次吃個2-3個哈哈~
整體來說價格上、味道上我覺得CP值很高,可惜外皮不是酥脆的~
想要試試看的朋友,目前全台好市多都有在販售唷~
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