最近有點吃膩台式便當的我，今天來點不一樣的港式便當吧～
▲今天的午餐是香港發財燒臘店的油雞拼鴨飯（90元）
▲▼一打開餐盒，美味的香氣撲鼻而來，整體看起來肉量還真不少
飯量也滿厚的，整個便當還有附上半個魯蛋、豆芽菜及高麗菜
▲▼而這也是我第一次吃港式便當有附上蔥薑末的
很新奇呢！所以我也很期待等等搭配起來的滋味
▼蔥薑末在油雞的上頭，所以我想應該是搭配著油雞吃的
▼油雞是切成一口大小，單吃油雞的話，會覺覺得滿嫩又扎實的
一點都不覺得乾柴，而且香氣很濃郁，但不會覺得膩口
▼油雞搭著蔥薑末來吃，真的味道的層次被拉高了不少
我平常是不太喜歡吃薑片的，但這薑末很驚為天人啊～
有青蔥的辛香味還有清脆的口感，薑末的味道很濃郁，但又帶來一絲清香感
我很喜歡呢～
▲▼接下來是主角之一的脆皮燒鴨
鴨皮的部分被烤到油亮油亮的，還會反光呢～
▲▼鴨肉的部分是粉嫩粉嫩的感覺～
可能是因為外帶的關係，所以鴨皮沒有脆脆的口感
但油香的滋味充斥著整個嘴巴，就算是油脂豐厚也不覺得油膩
鴨肉其實沒有到很多汁，我想也有可能是外帶的關係
但是鴨肉特殊的香氣很濃郁，而且口感比油雞更來的扎實有嚼勁
▲豆芽菜和高麗菜都滿新鮮又清脆的，調味上也剛剛好，不會太鹹
我比較少吃港式便當，所以很難跟其他家比較
但整體吃完之後，我覺得很不錯
有機會還是會去香港發財燒臘店買其他的品項試試的
香港發財燒臘店(明仁店)
地址：高雄市三民區明仁路22號
電話：07 350 1072
營業時間10:30–21:00(週六休息)
香港發財燒臘店(復興店)
地址：高雄市苓雅區復興二路45號
營業時間10:30–21:00(週六休息)
電話：07 331 4871
香港發財燒臘店(陽明店)
地址：高雄市三民區陽明路384號
電話：07 392 9888
營業時間10:30–21:00(週六休息)
香港發財燒臘店(青海店)
地址：高雄市鼓山區青海路199號
電話：07 555 1018
營業時間10:30–21:00
留言列表
