不知道為什麼最近在下雨的天氣
很想要來一碗肉燥飯
想到肉燥飯就會讓我想到
小菜只要10元的錦田肉燥飯
▲牆上有清楚寫著品項的價格
▲因疫情所以營業時間有稍微調整
▲▼店家正大匙大匙的把肉燥淋在飯上面，說真的遠遠的聞就覺得超香啊！
▲▼看看這魯魚頭、魯魚肚的色澤和香氣，光用看的就口水直流啊！
▲湯品的部分，感覺有部分是先煮好的，但看那魚皮的部分，就覺得很真材實料
其實我也不知道回訪第幾次了，魚皮湯也是我必點的品項之一
▲之前我來吃都是內用，都是用單點的方式用餐
沒有吃過便當外帶，所以今天就心血來潮來個便當吧～
▲▼如果用單點的方式，這裡的小菜小份都是10元唷
菜色很豐富又多樣化，其實之前我也是為了多樣的小菜來的
▲其實我本來就不太挑食，所以每次看到那麼多小菜都會失心瘋的點
我超愛吃青菜的啊～
▲這裡有一個很棒的加分點，就是有提供芥末啊～魚皮湯就是要沾芥末最對味啊！
▲這一份魚皮湯只要30元～我還不喝爆！
▲這一份便當我是選小份的50元，可以選擇三個小菜
我覺得跟一般便當店比起來，這的小菜份量算滿多的
▲我覺得這肉燥飯比較特別的點是瘦肉的佔比很高，跟我一般在外面吃得比較不一樣
▲▼真的不得不說，不管是調味還是口感，小菜很深得我心，以後有機會在內用的話
我真的又會再一次吃爆小菜～
▲▼接著就是精髓啦，香噴噴的肉燥飯
▲肉燥的部分不會剁到很碎，還保有口感
▲因為瘦肉的佔比較多，所以相較下也不會覺得油膩
但也不會因為瘦肉比較多的原因就不香，也是很鹹香夠味的！
▲▼肉燥的鹹香滋加上軟嫩的白飯，真的很讓我欲罷不能啊！
▲▼這裡除了肉燥飯一絕以外，我也超激推魚皮湯
CP爆表啊！每一塊魚皮都帶滿厚的魚肉，不是只有魚皮而已唷～
而且一點都沒有腥味，是魚的鮮甜滋味
加上薑絲的提味，湯的清新鮮甜不是蓋的～
▲▼超加分的芥末怎麼可以不一起沾來吃啊～
微嗆的滋味，增加了多層次的美味
厚實的香味加上嗆辣的刺激
讓人忍不住一片又一片啊！
錦田肉燥飯
電話：07-2264877
營業時間：AM04:30-PM14:00
地址：高雄市新興區渤海街102號
👉疫情期間營業時間依店家公布為主
留言列表
